🍫 РЕЦЕПТ ДНЯ: Тарт «Малина в шоколаде» Ищете десерт, который выглядит на миллион, а готовится из простых продуктов? Он перед вами. В чем фишка? В начинке — малиновый ганаш на тёмном шоколаде. Ягода даёт кислинку, которая идельно балансирует сладость и жирность. 3 совета для успеха: 1. Тесто после замеса обязательно отправляйте в холод минимум на 4 часа — тогда оно не деформируется в духовке. 2. Протирайте малину через сито для ганаша. Косточки здесь лишние, нам нужна идеальная гладкость. 3. Чтобы резать тарт красиво, нагревайте нож в горячей воде и вытирайте насухо перед каждым куском. Ингредиенты и полный рецепт: Ваши реакции: 🔥 — если любите малину в выпечке, ❤️ — если фанат шоколада. #рецепт #десерт #выпечка #кулинария #малина #шоколад #тарт #домашняявыпечка #готовимдома #еда #вкусно #сладкое #идеидлядесерта #шоколадныйтарт #малиновыйдесерт #рецепты #кулинарныйблог #food #dessert #chocolate #raspberry #baking #tart