Вчера я совершила огромную ошибку 😱 В общем, в буфете/фуршете была баранина и она мне так дико понравилась, что я захотела попробовать сделать тоже. Ну знаете, когда долго запекаешь и мясо прям от кости. Я пошла в мясную лавку к своим любимым арабам, и такая - мне вот эту Через стекло она мне казалась такой маленькой.... А ОНА ЕБАТЬ ОГРОМНАЯ В общем, я принесла её домой и смотрела с чувством беспомощности. Но в итоге решила порезать на две части и одну заморозить. А другую отправила в духовку на три часа с яблоками и морковкой. У меня обычно опыт с бараниной что получается очень вонючее мясо с резким вкусом, но в итоге получилось замечательно. Однако, потом я узнала что тут в принципе не продают баранину, на самом деле у меня была нога Ягненка. Во всех мясных лавках тут всегда именно ягнятина, а не баранина, поэтому получается очень вкусно и без вонючих привкусов. Чувствую себя очень богатой, купила себе целую ногу ягненка 😂 (Обошлась мне эта радость в 44 евро за 2.7кг)