📍Chère Maman Сегодня были во французском ресторане; довольно атмосферное место. На закуску был тартар из говядины: свежий, хорошо сбалансированный по специям, мясо очень качественное. Единственное, соли было маловато, но это компенсировал картофель фри. Луковый суп оказался именно таким, каким и должен быть: насыщенный, ароматный, с мягкой сладостью карамелизированного лука. Вообще заметила, что в Москве готовят его гораздо лучше, чем в том же Париже. А на десерт была панна котта: Нежная, лёгкая, не слишком сладкая, в общем идеальное завершение ужина.