Шиза – это когда комментируешь новость, как предприниматель в медиа, где ты издатель. А если серьёзно – рекомендую почитать. Крайне неблагоприятная ситуация на рынке общепита – это не чей-то отдельный вой, а вполне себе общая картинка, которая сегодня вырисовывается достаточно явно. Это не значит, что все закроются. Но выживут либо те, кто работают на постоянном притоке инвестиций (то есть владельцы продолжают осознанно минусовать), либо те, кто постоянно пляшет с бубном, придумывая новые форматы и собирая вокруг себя лояльную постоянную публику. @bessonovdan