ЙОГУРТ Йогурт можно есть и просто так, а можно добавлять что-то для вкуса. Мы готовим два основных варианта — сладкий и солёный. Сладкий йогурт Йогурт наливают в боул, добавляют мёд или варенье, красиво перемешивают (можно так, чтобы получилась спираль или волна) и кидают дополнительные начинки: свежие и сушёные фрукты, кусочки шоколада или печенья, базилик, мелиссу или мяту, посыпают тыквенными семечками, миндальными лепестками или чем-то ещё, чем захочется. На фото сладкий йогурт с вишнёвым вареньем, мятой, базиликом, виноградом и кусочками брауни. Солёный йогурт Йогурт наливают в боул, солят, перчат, добавляют аджику, терияки, вустерский, соевый или любой другой несладкий соус, выдавливают при желании дольку чеснока, перемешивают (можно тоже красиво спирально) и добавляют несладких начинок: свежих и вяленых овощей, укропа, петрушки, зелёного лука, орехов, семечек. На фото солёный йогурт с вустерским, соевым соусом, аджикой и соусом табаско, красным луком, рулетиками из свежих огурцов, вялеными помидорами и баклажанами, каперсами и зелёным луком И тот и другой рецепт отнимает считанные минуты, его может сделать ребёнок лет с 5 (в том числе может сделать для взрослого, пока например взрослый жарит обоим яичницу), это красиво, вкусно и полезно. В жару в оба варианта йогурта мы добавляем крошёный лёд, и они получаются очень освежающими. А ещё вместо йогурта можно использовать для разнообразия другую кисломолочку — кефир, мацони, ацидофилин и так далее.