👨‍🍳 Владислав Папырин – автор нашего многогранного меню и человек, который задаёт характер кухне «Концепт Ресто». Европа, Азия и Удмуртия. 164 блюда, и в каждом его взгляд, опыт и внимание к деталям. А ещё это добрейшей души человек, но при этом очень строгий руководитель. Его принципы просты: честный вкус, эффектная подача и гости, получающие свой заказ за 15 минут. Спасибо, маэстро, за ваш труд! Спасибо, гости, за ваш выбор! 🧡