Желуди — забытый ресурс природы: от выживания к устойчивому будущему (+Видео) https://ecology.md/ru/page/zeludi--zabytyj-resurs-prirody-ot-vyzivania-k-ustojcivomu-budusemu/ В эпоху, когда человечество вновь ищет устойчивые и экологичные источники питания, внимание всё чаще обращается к забытым дарам природы. Один из таких ресурсов — желудь, плод дуба, который на протяжении тысячелетий служил человеку источником питания, энергии и даже культурного смысла. Сегодня этот д