🥩 Гуляш из детства По этому рецепту мясо получается очень мягким и разваливается на волокна. А главный секрет в том, что мясо нужно долго тушить, чтобы оно стало мягким. 📝 Вам понадобятся: • говядина – 1 кг • лук – 2 шт • морковь – 2 шт • сливочное масло – 100 г • чеснок – 3 зубчика • томатная паста – 50 г • вода – 200 мл • соль, перец и приправы – по вкусу