🥗 Гастрономические открытия в Египте: чем нас кормили в отеле Ну что, дорогие мои! Хочу с вами поделиться тем, чем нас кормили в отеле на этот раз. Вы же знаете, что я тот еще гурман, и, честно скажу, я осталась в полном восторге! Больше всего меня покорили их необычные вкусовые сочетания. Вот мой личный топ того, что стоит попробовать: Свекла с дыней: Вроде бы звучит супер просто, но это такой необычный салат! Свекла там каким-то чудесным образом пропитывается и сама по вкусу становится как дыня. Очень прикольно и классно освежает. Дыня с апельсинами: Еще один идеальный летний, легкий микс. Капустно-апельсиновый салат: Мы ели его на яхте. Вроде ничего особенного — свежая капуста, морковка, апельсины и заправка из нежирного йогурта. Но какой же у него освежающий, легкий и сладковатый вкус! Я прям конкретно на него подсела. Бамия: Моя любовь и абсолютный фаворит всей этой поездки! На шведском столе были, конечно, и крабы, и море клубники, но вы же меня знаете — я больше по «траве» и овощам. Фалафели: еврейские котлеты из гороха и специй. Мясо было, курица, люля кебаб, печень. 🇪🇬 Египет vs 🇹🇷 Турция: в чем гастрономическая разница? Если сравнивать с той же Турцией, то разница в подходе к еде очень чувствуется: Зелень и овощи: В Турции было гораздо больше именно зелени (до сих пор вспоминаю их тушеный шпинат). Здесь же, в Египте, зелени почти нет, зато просто горы свежих фруктов, помидоров, огурцов и других овощей. Идеальные заправки: У египтян нет майонеза, и это огромный плюс! В Турции часто заправляют салаты жирными сливками. Я тогда думала, что это такой странный майонез, и мне они совсем не зашли — показались какими-то безвкусными и тяжелыми. А в Египте все заправляют легким, нежирным йогуртом. Это очень прикольно и намного приятнее для желудка. У каждого, конечно, свой вкус, но именно вот это египетское умение мастерски сочетать несочетаемое меня покорило. Я от такого подхода в полнейшем восторге! #Шарм_Эль_Шейх@edyvsegda