Пекарня из Балея подтвердила качество выпечки при поддержке Фонда развития промышленности Забайкалья   Предприниматель Иванова Ирина Михайловна из города Балей Забайкальского края получила поддержку Регионального центра инжиниринга (РЦИ) Фонда развития промышленности Забайкалья в части проведения лабораторных испытаний продукции.   Пекарня «Лакомка» давно радует жителей города Балей широким ассортиментом: здесь выпекают ароматный хлеб, сдобу, песочное печенье, бисквиты, пирожные, а также пирожки с начинкой, чебуреки, беляши, хот-доги и бургеры. Такое разнообразие требует особого внимания к качеству каждого вида изделий.   При поддержке РЦИ предприниматель смогла провести необходимые лабораторные исследования продукции. Это важный этап для любой пекарни: подтверждение безопасности и соответствия нормативам дает уверенность в каждом изделии, которое попадает на стол к покупателям.   «Для предпринимателей из отдалённыхрайонов края такая поддержка особенно важна. Она позволяет на местах поддерживать высокое качество выпускаемой продукции и соответствовать требованиям рынка. А потребителям знать, что выпечка местного производителя свежая и безопасная. Мы продолжаем помогать забайкальским промышленникам делать свой продукт лучше каждый день», — отметила Елена Мирсанова, генеральный директор ФРП Забайкалья.   Аграрные и пищевые предприятия могут обратиться в Региональный центр инжиниринга Фонда развития промышленности Забайкалья за консультацией по вопросам:   ➖ Лабораторных исследований сырья и готовой продукции. ➖ Разработки ТУ, СТО, деклараций ЕАЭС. ➖ Поддержки на всех этапах сертификации.   ➡️ Подробнее об условиях поддержки на сайте: https://frpzk.ru/rtsi/uslugi-rtsi/   📍 Адрес: г. Чита, ул. Балябина, 28. 📱Контакты: 8 (3022) 31-14-24.   🔠 Подписывайтесь на нас в мессенджере MAX:https://max.ru/join/Ok8rpq3t_m5LjATa7mdNDZcWu7fid95XdUaa99Rlho0