Совиньон Блан за 1 минуту 🤩 Сохраняйте, чтобы не гуглить каждый раз 🍷 #винные_полезности_сорт Рассказываю про этот сорт - любимчик миллионов и правильный ответ из прошлой викторины 😍 Давайте разложим по полочкам. Пишу именно про него, так как часто встречаю в других странах именно его на всех полках в большом количестве. В любом ресторане он есть, в РФ так почти точно везде, где есть вино🙈 🍇 Где растёт и чем пахнет 🔸 Новая Зеландия - самые взрывные, тропические. Маракуйя, дыня, ананас. Если хотите фруктового взрыва - берите отсюда. Это, как раз, самый популярный вариант! 🔸 Франция - классика, строгая и минеральная. Цитрусы, крыжовник, мокрая трава и та самая знаменитая нота «пипи де ша» (в переводе с французского те самые кошачьи пипи). Да, это не брак, а особенность, и она встречается именно здесь. Пусть это не всегда, но часто, стоит быть готовым. У меня вот она выражается в мокрых тряпках в аромате 😂 🔸 Чили - бюджетно и сердито, но часто достойно. Что-то среднее между НЗ и Францией. Конечно, это только примеры стран, так как из совблана много, где делают вино, но они такие показательные, что теперь вы, пробуя совблан из России, например, смело можете говорить"это стилистика новозеландского совблана, мне такое нравится" (ну или нет) ☺️ 👃 Если совсем кратко про ароматы Вино может пахнуть и крыжовником с маракуйей, и мокрой травой, и цитрусами. Для упрощения можно запомнить привязку к региону: НЗ = фрукты, Франция = травы и минеральность. И именно так и говорить "я хочу вино, чтобы как новозеландский совблан", и кависты и сомелье вас поймут ❤️ 🍷 Какой на вкус Свежий, бодрый, с освежающей кислотностью. Если любите, когда во рту чисто и звонко - это ваш сорт. 🍣 С чем пить Рыба, морепродукты, устрицы, козий сыр, лёгкие салаты. С мясом не очень дружит, разве что с курицей. 🔥 Кому зайдёт Тем, кто устал от тяжёлых, маслянистых вин и хочет свежести. И тем, кто пьёт вино в жару 😁 не самый зимний вариант, хотя почему бы и да? Сидя у себя в теплом доме❤️ А вы любите Совиньон Блан? Ставьте реакцию, на какой вы стороне: 🔥 фруктовая НЗ 🍷строгая Франция 🍷вообще не люблю его