Заготовка «три в одном»: солянка, щи, начинка для пирогов. 🍽Ингредиенты: • Белокочанная капуста — 3 кг. • Помидоры — 1 кг. • Болгарский перец — 0,5 кг. • Лук репчатый — 0,5 кг. • Морковь — 0,5 кг. • Соль — 50 гр. • Сахар — 100 гр. • Чёрный перец — 15 горошин. • Лавровый лист — 3 листа. • Растительное масло — 200 мл. • Уксус 9% — 4 ст.л. • Вода — 100 мл воды (по необходимости). Выход: 5,5 л. готового салата. 🍽 Рыба 🍽 Мясо 🍽 Овощи и фрукты 🍽 Вкусные напитки 🍽 Выпечка и десерты 📖 Содержание