Вы используете духовку неправильно. И даже не подозреваете об этом 👀 Большинство людей ставят форму просто «в центр» — и ждут магии. А потом удивляются: — низ подгорел — верх бледный — внутри сыро А внутри духовки уже есть подсказка — уровни нагрева. И каждый из них нужен для своего блюда 👇 1️⃣ Низ — пицца, хлеб, тесто с корочкой 2️⃣ Чуть выше — мясо и рыба 3️⃣ Середина — пироги, бисквиты, печенье 4️⃣ Выше — овощи и запеканки 5️⃣ Самый верх — гриль, картофель, быстрый румянец Когда вы выбираете правильный уровень, духовка начинает работать так, как задумано инженерами — ✔ равномерно ✔ без пересушивания ✔ с красивой корочкой Маленькая деталь — огромная разница во вкусе 😌 Сохраните, чтобы больше не готовить «на авось» 🍽️