🍎 Яблочный крамбл 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 180 г ‣ сливочное масло – 90 г ‣ сахар – 90 г ‣ ванильный сахар – 1 пачка ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣соль – 1 щепотка Для начинки: ‣ яблоки – 700 г ‣ замороженные ягоды – 100 г ‣ сахар – 100 г ‣ корица – 1 ч.л ‣ мука – 2 ст.л ‣ сливочное масло – 20 г ‣ лимонный сок – 20 г 🍽 Приготовление: 1. Духовку прогреваем до 190 С. Яблоки чистим и нарезаем кубиком. Выкладываем в форму для запекания. Добавляем любые замороженные ягоды. Добавляем сахар, корицу, лимонные сок и муку. Перемешиваем и отправляем в духовку на 10-15 мин. 2. Для песочного теста смешиваем муку с сахаром, солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. Добавляем холодное сливочное масло, порезанное кусочками. Перетираем в крошку. 3. Запечённые яблоки посыпаем песочной крошкой, часть которой рукой сжимаем в кусочки. Таким образом после выпечки сверху будет и крошка и нежные печеньки. 4. Отправляем обратно в духовку запекаться до золотистого цвета около 25-30 мин.