322просмотров
19.2%от подписчиков
23 марта 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 354
Рыба по-лигурийски (pesce alla ligure) — это ароматное итальянское блюдо, в котором филе белой рыбы (дорада, сибас) запекается с помидорами черри, оливками (идеально — Taggiasca), каперсами, чесноком и оливковым маслом. Овощи создают сочный соус, подчеркивая вкус рыбы В Лигурии ещё подают на картофельной подушке Поэтому я сперва почти до готовности запекла картофель и только потом добавила рубу Каперсов не было дома, как и лимона с петрушкой ( забыли купить) Если это всё добавить будет ещё вкуснее Но даже в таком варианте) картошка, чеснок, размарин, соль, оливковое масло, маслины Было оч вкусно 🤤 Buon appetito 😋