Запеченный лосось в имбирном маринаде Необыкновенное блюдо, которое может конкурировать с ресторанным меню. Тебе понадобится: 300 г филе лосося, 250 мл кефира, 1 луковица, 2 см имбиря, 1/2 лимона, 0,5 ч.л. куркумы, 2-3 веточки мяты, специи. Приготовление: Измельчи листики мяты и лук, натри имбирь, отожми сок из лимона. Смешай все это с кефиром и туда же добавь специи. Выложи кусочек лосося в этот маринад, накрой пленкой и оставь на полчаса. После чего отправь рыбу с маринадом в жаропрочную форму и запекай в духовке 15 минут при 170 градусах.