Жирная семла - любимица шведов ⠀ #Semla — это пшеничная булочка с кардамоном, заполненная миндальной массой и взбитыми сливками, сверху посыпанная сахарной пудрой. ⠀⠀ В Швеции съедают по 40 млн таких булочек в год. 50% населения съедает по одной булочке в жирный вторник. Получается, что в один только этот день поедается около 5 млн семл. #sweden #semla #швеция #стокгольм