In English Мы на горе Цзинмай, это объект ЮНЕСКО и одна из самых известных чайных гор в Юньнани. Тут живут малые народности булан, дай и хани, разбросанные по нескольким аутентичным деревням на горе, и почти все так или иначе занимаются чаем. Уникальная в своем роде экосистема, симбиоз культуры малых народов и дикой природы. Ну и, конечно, начали мы с классики, - пошли собирать свежий лист с древних чайных деревьев. У нас тут уже свои деревья и старый друг фермер - с его деревьев мы каждый год собираем, это уже стало своего рода традицией. Интересно, что каждый раз, когда приезжаем, состояние листа разное, - чайные деревья дают почку каждый год в немного разное время. В этот раз побег совсем небольшой, по сути было немного рановато. Но всё равно решили собирать, потому что очень хотелось сделать этот чай именно сейчас. Получилось собрать 3 кг листа, будет как всегда лимитированная партия мини-блинчиков шэна с Цзинмай.. Заехали ещё в деревню Вэнцзи, где живут буланы, и история которой насчитывает более 2000 лет.