Ароматная, наваристая уха… такая, что с первой ложки любовь 😍🐟 Готовлю классический вариант для меня самый идеальный. В прошлый раз вы просили показать, как мы готовим, делюсь рецептом 🤍 Ингредиенты: Голова сёмги Стейка форели -2шт Картофель Морковь - 1шт Лук - 2шт Помидор -1шт(по желанию) Лавровый лист - 2шт Чёрный перец горошек Соль по вкусу Пучок свежей зелени (укроп/петрушка) Приготовление: 1. С головы удалить жабры, залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. Добавить лук, лавровый лист,перец,соль по вкусу,варить ~30 минут. 2. Процедить бульон. В него отправить картофель, морковь ,лук помидоры без кожуры ,варить 10 -15 минут. 3. Добавить стейки форели, варить ещё 10–12 минут. В конце можно вернуть мясо с головы, добавить зелень. 4. Дать настояться 10–15 минут и можно подавать. Получается очень ароматно, насыщенно и по-настоящему вкусно😋😍 ❗️Если не грузит видео рецепт можно посмотреть у меня на канале в MAX ⤵️ https://max.ru/nurzade_blog