в Тортишной на праздники сделали самый мощный результат по объёму за все 8 лет работы. Что примечательно сделали мы это меньшим количеством людей (не от хорошей жизни) и с меньшим количеством ошибок (слава богу). Весь прошлый год плотно занимались автоматизацией, повышением эффективности и планированием. Вот наконец-то пошли результаты. И мы совсем незаметно превратились из небольшой домашней кондитерской в кондитерскую фабрику. Ну и ладненько. Таков путь.