Почему белок особенно важен в рационе после 40 лет🔤 После 40 лет в организме постепенно снижается мышечная масса и скорость восстановления тканей. Этот процесс физиологичен и связан с возрастными изменениями обмена веществ и гормонального фона. Белок в этот период перестаёт быть просто «строительным материалом» и становится ключевым фактором сохранения функциональности тела. Достаточное потребление белка помогает замедлять потерю мышечной массы, поддерживать силу и выносливость, улучшать восстановление после тренировок и снижать риск саркопении. Кроме того, белок влияет на чувство сытости и помогает контролировать аппетит, что особенно важно при возрастном снижении энергетических затрат. С точки зрения метаболизма, у людей 40+ снижается чувствительность мышечной ткани к аминокислотам. Это означает, что организму требуется не просто «есть белок», а получать его регулярно и в достаточном количестве, равномерно распределяя в течение дня. Завтрак в данном случае играет ключевую роль, так как запускает синтез белка после ночного перерыва. #SFERA #фитнес #SFERA_питание