❤️ Факт из Японии: суши можно есть руками. В Японии это абсолютно нормально. Более того - так их и ели изначально. Суши появились как быстрая уличная еда в эпоху Эпоха Эдо, и люди просто брали их пальцами и ели на ходу Палочки стали популярнее позже, когда суши начали подавать в ресторанах. Но даже сегодня в Японии многие едят нигири руками - так проще держать форму и чувствовать текстуру риса и рыбы ❤️ Так что…если в следующий раз захочется взять ролл руками это вполне по-японски