‼️‼️‼️ 🥞 Полезные овсяные БЛИНЧИКИ с творогом и ягодами 🥞 Ингредиенты: ⏺️ Овсяная мука — 100 г (можно смолоть овсяные хлопья в блендере) ⏺️ Яйца — 2 шт. ⏺️ Молоко низкой жирности или растительное (миндальное, овсяное) — 250 мл ⏺️ Натуральный йогурт без добавок — 2 ст. ложки ⏺️ Соль — щепотка ⏺️ Растительное масло — 1 ч. ложка (или вообще без масла, если сковорода антипригарная) Для начинки: ⏺️ Творог 5% — 200 г ⏺️ Натуральный йогурт — 2 ст. ложки ⏺️ Мед или сироп топинамбура — 1 ч. ложка (по желанию) ⏺️ Любимые ягоды — 100 г Приготовление: 1️⃣ В миске смешайте яйца, йогурт, соль и молоко до однородности. 2️⃣ Постепенно добавляйте овсяную муку, хорошо размешивая, чтобы не было комочков. 3️⃣ Дайте тесту постоять 10–15 минут, чтобы овсяная мука набухла. 4️⃣ Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом (или не смазывайте, если сковорода антипригарная). 5️⃣ Выпекайте тонкие блинчики с двух сторон до золотистого цвета. 6️⃣ Для начинки смешайте творог, йогурт и мед до однородной массы. 7️⃣ На каждый блинчик выложите творожную начинку, добавьте ягоды, сверните рулетиком или сложите конвертиком. СОВЕТ:  Такие блинчики богаты белком, клетчаткой и витаминами, не перегружают организм лишним сахаром и жирами. Можно добавить в тесто немного отрубей или чиа для большего насыщения. 🫶Приятного и полезного аппетита! ♨️Делитесь своими рецептами в комментариях, будет интересно попробовать😋 #моисоветы #рецептдня