🔥 Роскачество совместно с деловым сообществом Food Safety проведет юбилейную, XV Международную практическую конференцию «Пищевая безопасность 2026» Это уникальная дискуссионная площадка для открытого диалога между всеми участниками сферы пищевой безопасности 🗓 14-16 апреля 2026 📌 Москва 🔥14 апреля – онлайн; 15‑16 апреля – офлайн ➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА МЕРОПРИЯТИЕ 💖 Начинаем делиться с вами подробностями программы конференции! ➡️ О программе первого дня уже рассказали здесь 🔥 Сегодня расскажем о чем будем говорить в первый очный день, 15 апреля: О чем будем говорить: 💡 Потребитель 2026: Что сегодня волнует покупателя Какие факторы влияют на выбор продуктов? Где потребитель ищет гарантии безопасности? Эксперты Роскачества представят свежую аналитику и результаты исследований потребительского поведения 💡 Готовая еда: анатомия безопасности от кухни до полки Погрузитесь в повседневные процессы и ключевые моменты работы персонала, влияющие на соблюдение стандартов. Выявим типовые ошибки и предложим способы их предотвращения. 💡 Цифровизация контроля: опыт первых Электронные чек-листы, датчики температуры, системы прослеживаемости, ИИ и машинное зрение — на реальных примерах обсудим, что реально работает на производстве и в ретейле 💡 Лидеры качества: ценность для бизнеса, управление командой, личная эффективность Директора по качеству из разных секторов (ретейл, производство, HoReCa) обсудят управленческие вызовы и поделятся практическими приёмами. 💡 Аудиторы и аудируемые: диалог на равных На сессии обсудим, как превратить проверку в инструмент развития, а не источник стресса. Выявим спорные моменты: объективность оценок, стоимость аудитов, типичные разногласия. 💡 Как стать идеальным партнёром: требования сетей к качеству и безопасности в 2026 году Что изменилось в подходах крупнейших ретейлеров к аудиту поставщиков? Какие критерии выходят на первый план, а какие уходят в прошлое? Это уникальная возможность для производителей и дистрибьюторов любого масштаба услышать «из первых уст», как выстроить долгосрочное сотрудничество с лидерами рынка. ➡️ Программу, основные треки и активности всех трех дней можно посмотреть на официальном сайте конференции ➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА МЕРОПРИЯТИЕ #РОСКАЧЕСТВО #МЕРОПРИЯТИЯ_РОСКАЧЕСТВО #ПИЩЕВАЯ_БЕЗОПАСНОСТЬ