Интересные факты о ВИСКИ👇🥃 Считается, что искусство дистилляции было принесено в земли Шотландии и Ирландии христианскими монахами с Ближнего Востока, где эту технологию использовали для производства парфюмерии и лекарств. В условиях сурового климата земель кельтов, где не рос виноград, монахи начали экспериментировать с местным зерном — ячменным солодом. Так появился прообраз современного виски, получивший название "uisge beatha" — что в переводе с кельтского означает "вода жизни". Первое письменное упоминание о виски в Шотландии датируется 1494 г., когда в казначейских свитках упоминается, что монаху Джону Кору было поручено изготовить "aqua vitae" (латинский аналог "воды жизни"). Первый в мире официальный патент на производство виски был выдан ирландской вискикурне Old Bushmills в 1608 году, когда право заниматься перегонкой спирта местным мастерам было подарено королем Яковом I. Международный день виски начали праздновать в 2009 году в Нидерландах, а затем и по всему миру. Дата неслучайна — 27 марта 1942 г. родился Майкл Джексон - знаменитый автор основополагающих книг о виски и "Encyclopedia of Whisky".