BuroBobkova

«Про еду как культуру» Бля, я люто ненавижу музеи. Точнее, мне нравится сама идея музеев, но слоняться по ним мне, сука, скучно. С экскурсиями по достопримечательностям и театрами примерно такая же хуйня. Сидеть несколько часов в бархатном кресле и делать вид, что я всё понял и прочувствовал, — далеко не моя форма изучения культуры. Зато много лет назад я нашёл для себя подходящий и по-настоящему честный способ познания мира — знакомство с культурой через еду. Это может быть всё что угодно: рынк...

«Про команду» Я командный человек — люблю максимально вкладывать все свои силы и инвестировать в свою команду. Я как тренер в спорте: моя работа направлена на воспитание, обучение, совершенствование мастерства и развитие функциональных возможностей. Из раза в раз в команду приходят разные люди. Есть те, у кого я сам учусь, а есть такие, с адаптацией которых приходится серьёзно и дорого возиться. Всех я очень сильно люблю, уважаю и ценю отношения, выстроенные годами. Но самое ценное — это во врем...

Тётя: — Ну как тебе ресторан? Скромный ресторатор: — Так хуёво сделать в наше время нужно, конечно, постараться, поэтому молодцы. А за балясину для перца я бы ещё золотую пальмовую ветвь выдал.

«Про бани» Я являюсь адептом общественных бань и на протяжении многих лет два раза в неделю хожу в Сандуны. Считаю их самыми пиздатыми общественными банями в мире, и пошли все на хуй, кто считает по-другому. В четверг хожу под лестницу в ожоговый центр к Михалычу, а в воскресенье к сталеварам. В бане я люблю крепкий пар, тишину в просторной и светлой парной, вкусный чай с мёдом и лимоном после, педикюр, массаж, а на остальное мне, в целом похуй. За последнее время наблюдаю на московском рынке бу...

«Про собак» Единственные создания в мире, к которым я испытываю эмпатию, — это животные. Люблю и переживаю за всех до одного, но больше всего люблю собак. И мне повезло: я являюсь (и планирую стать многодетным) отцом самых красивых и добрых собак в мире, Ириска и Бублик, привет. Единственные создания в мире, которым я помогаю, — это собаки. Я ежемесячно покупаю корм для больных собак в приют и считаю это своим гражданским долгом. Так я закрываю гештальт своей сострадательной эмпатии. На фоне тра...

«Про первоисточник» Копия копии — это всегда деградация подхода, идей и смыслов. Я концептуальный ресторатор, и в моём портфеле проекты с понятными и логичными концепциями: ирландский паб, берлинский и бразильский бары, японская изакая, аргентинский мясной ресторан, пекарня. Перед строительством нового проекта моя основная задача изучить первоисточник: полететь за три пизды с двумя пересадками, добраться до определённого места, походить, посмотреть, подглядеть, послушать, подумать, придумать и у...

«Про 8 Марта» Я вообще считаю, что это самый пиздатый праздник в мире, потому что женщины — самые пиздатые создания в мире. Они самые симпатичные, эротичные, мудрые, терпеливые, желанные и делают нашу мужскую жизнь счастливой. Мне повезло: я глава гарема крепких членов, и со мной всегда одиннадцать умных, красивых, симпатичных, сексуальных женщин и одна святая. Они все делают мою жизнь счастливой, а я их. Но сейчас для меня самая главная и единственная женщина — это моя героическая мама. Ей 86 л...

Зима, без обид.

Я и 2026 год.

«Про живой уголок» Я пиздец как ненавижу цирки и зоопарки. Считаю, что их нужно закрыть, клоунов разогнать к хуям, а дрессировщиков — к ебеням, спасать животных от глобализации планеты. И когда коллеги по цеху интегрируют животных в свои проекты, я пиздец как начинаю ненавидеть и их, и по праву считаю, что такие рестораны нужно закрыть к хуям и ебеням, а рестораторов отправить вместе с клоунами и дрессировщиками. Ваш животнолюб Бобков.