Хочу Сибаса | Рецепты | Еда

Цветаевский яблочный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ4 Яблоко 1 кг Пшеничная мука 2 стакана Сметана 11/2банки Сливочное масло 150 г Уксус 1 чайная ложка Сахар 1 стакан Сода 1/2чайной ложки Куриное яйцо 1 штука 1.Сливочное масло комнатной температуры натрите на терке и смешайте с 1,5 стаканами муки. Затем влейте в тесто полстакана сметаны и как следует перемешайте. В конце добавьте соду гашеную уксусом, перемешайте и немного помесите тесто руками. 2.Яблоки очистите от&n...

Тефтели из сельди «Птичьи гнезда» Итого на 100 грамм 122 ккал Б/Ж/У 11.8 / 7.6 / 1.4 на 4 порции Сельдь 400 грамм Каперсы 80 грамм Яйцо куриное 8 штук Анчоусы 130 грамм Лук репчатый 100 грамм Салат зеленый 120 грамм 🔹1. Сельдь вымочить, разделать на чистое филе и мелко порубить вместе с анчоусами, репчатым луком, каперсами или солеными огурцами. Из подготовленной массы сформовать тефтели. 🔹2. В середине каждой тефтели положить вареные яичные желтки. Подать на листьях зеленого салата. ❤️Приятно...

Творожный кекс с яйцами ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ4 Творог 200 г Сметана 2 столовые ложки Куриное яйцо 2 штуки Сливочное масло 2 столовые ложки Пшеничная мука 1 стакан Сахар 1 стакан Соль по вкусу Сода 1/2чайной ложки 1.Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2.Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 ...

Арахисовое молоко Продукты Арахис сырой - 90 г Вода питьевая - 500 мл Подготовьте арахис и воду. Арахис промойте под проточной водой. Поместите арахис в баночку с крышкой, залейте 100 мл воды и замочите на 7-8 часов при комнатной температуре. Слейте воду и снова промойте орехи под проточной водой. Переложите арахис в чашу блендера. Залейте орехи 400 мл питьевой воды. Я использую обычную фильтрованную воду. Измельчите массу на высокой скорости блендера примерно 1,5-2 минуты, до однородности. На ш...

Куриная печень с грушами Продукты (на 3 порции) Печень куриная - 400 г Груши - 400 г (2 крупных) Лук репчатый - 140 г (1 шт.) Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки) Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу) Вода - 100 мл Разогрейте в сковороде растительное масло и отправьте в неё лук. Обжаривайте 2-3 минуты, до золотистого цвета. У груш удалите сердцевину с семенами. Четвертинку груши натрите на мелкой тёрке, чтобы получилось пюре. Оставшиеся груши нарежь...

Конфеты из чернослива, овсяных хлопьев, миндаля и кокосовой стружки Продукты (на 4 порции) Чернослив без косточек - 200 г Миндаль - 100 г Хлопья овсяные - 50 г Кокосовая стружка - 65 г Корица молотая - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу) Вымойте и обсушите чернослив и миндаль. Заранее залейте миндальные орехи холодной водой и оставьте на 2-3 часа. С орехов слейте воду. Поместите орехи в чашу блендера. Добавьте чернослив. Измельчайте всё 1-2 минуты. Добавьте 30 г кокосовой стружки, овсяные хлопья и молотую...

🥪ПИКАНТНАЯ НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ. ✅ КБЖУ - 212,5/ 13,6/ 16,2/ 3,9⁣ 🔹 Ингредиенты:⁣ - Творог 5% 150 гр⁣ - Брынза (в рассоле) 150 гр (можно сыр Фета, Фетакса)⁣ - Чеснок 3 зубчика⁣ - Орехи грецкие 40 гр⁣ - Укроп 20 гр⁣ 🔷 Приготовление:⁣ 1. Просто все смешать блендером и дать ингредиентам объединиться хотя бы час в холодильнике.⁣ 2. Ее можно использовать не только для бутербродов, но и в тарталетки, в кабачковые рулетики, в рулетики из баклажанов и тд.⁣

Зефирный десерт с фруктами Продукты (на 2 порции) Зефир - 100 г Сметана жирная (густая) - 200 г Хурма (лучше шоколадная) - 1 шт. Киви - 1 шт. Банан - 1 шт. Орехи грецкие - по вкусу Мята свежая - для украшения Гранат - для украшения Как приготовить десерт из зефира с фруктами: 1. Зефир взбить блендером со сметаной до однородности (сметану брать самую густую). 2. Фрукты порезать кусочками. (Бананы и киви лучше брать не очень спелые, чтобы были с кислинкой и сочетались со сладостью зефирного крема....

Куриный суп с плавленым сыром Продукты (на 6 порций) Куриное филе - 500 г Сыр плавленый - 2 пач. (180-200 г) Вермишель - 0,5 стакана Картофель - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Зелень - 1 пучок Масло сливочное - 2 ст. л. Куриное филе моем и нарезаем кусочками. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Пока варится мясо, чистим лук и нарезаем мелкими кусочками. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Делаем зажарку из лука и моркови. Пока готовится зажарка, чистим и наре...

Пончики в ложке (без раскатывания теста) Продукты (на 8 порций) Молоко – 400 мл Дрожжи прессованные – 25 г Сахар – 3 ст. л. Соль – 0,5 ч. л. Мука – 300 г Масло растительное для жарки – 450 мл Пудра сахарная – 2 ст. л. Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны. Оставляем дрожжевое тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза. Хорошо разогреваем ра...