ИГОРЬ ЗЕРНОВ: Следуй за кроликами!

P.S. Если у кого-то есть еще свои наработки, советы и лайфхаки - пишите в комментариях. Думаю, что нам нужно всем этим делиться для того, чтобы помогать друг другу.

Традиционные планы на неделю команды Следуй За Кроликами: ⚡️ Во всех проектах действует мартовское спешл-меню. 💀 Постное меню в мексиканском стиле в Sangre Fresca (Москва). С 23 февраля по 11 апреля. 🕊 В Paloma Cantina запустили бранчи по выходным. С 12:00 до 16:00. ▪️Вторник: 👀 Горький Вторник в Tagliatella Caffe. В 19:00. ▪️Среда: 💀 110-я Агавовая среда c Алексеем Чайниковым в El Copitas Bar. В 19:00. ▪️Четверг: 🦆Лекция + еда: Park by Osipchuk x Пища династии Минь. Вечер проведет Зоя Шевч...

Коллекция ресурсов для ресторанного бизнеса! Вместе с ребятами объединились в кружок/подборку каналов по интересам. Что вас ждет в этой коллекции? 📌 Идеи для создания меню, концепции и проектов 📌 Советы по организации впечатляющих мероприятий 📌 Стратегии для успешного развития вашего заведения 📌 Полезные инструменты и находки для оптимизации бизнеса Присоединяйтесь к нам здесь: ⬇️ https://t.me/addlist/kxjmw1b0MNI3ZDQy

Voices of the Bar Industry Award Вы все правильно поняли из предыдущего поста: @longtongueatthebar под руководством Николая Зинченко запускает премию для российской барной сцены, посвященную голосам индустрии! Целью является зафиксировать ключевые имена и инициативы, которые формируют индустрию сегодня и определяют ее будущее завтра. Проходить все будет в формате публикации ежегодного списка 50 лиц: бартендеры, PR-специалисты, амбассадоры, консультанты и инфлюенсеры. Совсем скоро мы поделимся с ...

Крутые новости! Коля запускает премию для российской барной индустрии. Поддерживаю и горжусь!

Цунами x S.Meat в El Copitas 2 апреля в El Copitas пройдёт эксклюзивный гостевой ужин, где команда ресторана Цунами и официальный поставщик японской мраморной говядины S.Meat представят четыре курса уникальных сочетаний с говядиной Вагю. За вечер отвечают те, кто знает о японской кухне всё! Вячеслав Западинский — концепт-шеф Цунами в Москве и Петербурге. За его плечами легендарный Buddha-Bar, работа с Николя Лорье, Тони де РидО и Аароном Стототом. Максим Брусницин — шеф-бармен Цунами в Санкт-Пет...

🔥 Sangre Fresca × First in Space: огонь, ткань и коктейль 26 марта на Патриарших стартует коллаборация, где мексиканский характер встречается с российским дизайном. Ресторан Sangre Fresca и бренд First in Space выпустили капсулу одежды и спешл-коктейль. В дропе: — футболка с Девой Гваделупской (6470 ₽) — брюки с черепами и сердцами (13 500 ₽) — рубашка-унисекс с огненными мотивами (14 970 ₽) — шоппер (1370 ₽) 🍷 Коктейль FIRST IN SPACE (900 ₽) — выдержанный ром, манго, гуава, солёная карамель. ...

Презентация коллаборации Sangre Fresca × First in Space. Вчера совместными усилиями мы запустили крутую линейку одежды и спешл-коктейль к ней. И отметили все это дело стильной вечеринкой. Демонстрировали с Колей мерч на себе: футболка с Девой Гваделупской, брюки с черепами и сердцами, рубашка с огненными мотивами (очень классная) и есть еще шоппер . И теперь это еще и новая форма для всей команды. Круто, когда все детали сходятся и все подходит друг другу. Всю коллекцию можно посмотреть и купить...