Рецепты для своих

Утка с апельсинами в духовке Апельсины и утка – лучшее сочетание ингредиентов при запекании. С помощью натурального апельсинового сока утиное мясо лучше впитывает специи, и получается очень мягким, сочным, нежным, с приятным цитрусовым ароматом. Общая информация Подготовка — 20 минут + ночь на маринование Готовка — 2 часа 10 минут Общее количество — 2 часа 30 минут (+ ночь на маринование) Количество порций — 8 Ингредиенты 1 утиная тушка (около 2 кг) 5-7 зубчиков чеснока 2 крупных апельсина 1 апе...

Суп из печеных перцев Быстрый в приготовлении суп-пюре с запеченным перцем. Блюдо с сочным и насыщенным ароматным вкусом придется по вкусу детям и взрослым. Общая информация Подготовка: 5 минут Готовка: 45 минут Общее количество: 50 минут Количество порций: 4 Ингредиенты 4 крупных болгарских перца 1 стебель сельдерея 1 луковица 1 морковь 2 зубчика чеснока 1 ч. ложка кумина (зиры) 4 ч. ложки оливкового масла 2 лавровых листа 1-1,5 л бульона Приготовление ✔️ Болгарские перцы смазать маслом со всех...

Домашний чизкейк (с выпеканием) Чизкейки могут быть приготовлены как с выпеканием, так и без. Сегодня я поделюсь рецептом приготовления чизкейка с выпеканием. На заметку: готовый чизкейк перед подачей необходимо правильно охладить, чтобы он полностью раскрыл свой вкус. Общая информация Подготовка — 20 минут (8-9 часов на охлаждение) Готовка — 1 час 20 минут Общее время — 10-11 часов Количество порций — 8-10 Ингредиенты Они должны быть комнатной температуры, поэтому их необходимо достать из холод...