Vezhlivye

Сейчас читаю очередную книгу по истории появления ресторанов. И вот интересный факт. Гастро туры в Париж существуют уже не одно столетие. И как раз связаны с появлением первых ресторанов. А это чисто Парижское изобретение. Настолько невероятным и притягательным было это явление, что гурманы приезжали издалека, чтобы насладиться и увидеть это чудо своими глазами! Вот вам карикатура художника Глодиссара де Кари 1814 г. «Лечение селезенки французской кухней. Располневший англичанин возвращается в Л...

Но тут есть интересный момент:))) мода на Египет была настолько сильна (хотя не с Наполеоном она появилась), что «египетских заказов» Севрской мануфактуре поступило множество! А именно: - два больших десертных сервиза (один в России, другой в Англии) - 7 чайных кабаре (4 из них во Франции. И они все были немного разные:))) Так что вот вам новая миссия:))) Идем на поиски всех египетских сервизов?;)

А что вы думаете про французские традиции? И что сами чаще всего подаёте к завтраку? Поделитесь, ужасно интересно!!!

Кстати, я ещё парочку развенчаний мифов приготовила. Но не все сразу:)

Я стараюсь на завтрак готовить домашнюю выпечку - бисквиты и печкнье. Хотя у нас дома всегда есть коробочки с сухими завтраками. Но не так давно во Франции ввели обязательную 5-цветную маркировку питания. И дети очень любят ее проверять на упаковке. И многие сухие завтраки по этой шкале спустились далеко вниз...

А чего стоит популярность во Франции американских фильмов, где на завтрак едят, угадайте, что?

А это моя любимая! Для детей постарше, у кого есть назойливые старшие сиблинги:))) https://youtu.be/Owwj7q3XRLI?si=EMswa7G3ZCNW3m3e

А что же едят во Франции каждый день обычные люди? А то же, что и все! Kellogg's! Кукурузные хлопья и им подобные! Американские сухие завтраки покорили французские желудки в 50-70е, как раз тогда, когда француженки массово занялись построением карьеры и вошли в бизнес, откуда у них время кормить семью свежей выпечкой или горячими блюдами? Но женская занятость - это только фон для распространения такого типа завтраков. А основной их двигатель и причина популярности - яркая реклама!

Реклама сухих завтраков Kellogg's была преимущественно направлена на юную аудиторию. Чего только стоит вот этот мульт, где у каждого животного, кто ест такие завтраки, появляется супер сила! Конечно, они захотят такого эффекта! Мааааам! Купи! https://youtu.be/OjUyNqPBzMQ?si=HO-zSuM5tSsj-4no