На закуску 👌🏻 Перцы запекла под крышкой, остудила, сняла кожицу и ложкой внутри всё почистила. Снимать кожицу, конечно, увлекательно 👌🏻 Начинка - творожный сыр и сербская брынза 1:1, немного рассола от сыра, капелька ол масла. И кондитерским мешком нафаршировала. Конечно, в ресторанах наловчились делать аккуратнее 🤪 Красное - джем из томатов, сварила пилотную версию. Остынет, если понравится, то обязательно напишу. Лепёшка абсолютная импровизация - оставшееся тесто от пирожков, просто твёрдым сыром, немного песто островками и замороженная спаржа. К спарже вопросики, если честно 😁 свежая вкуснее. Ещё суп для души с томатными сухариками. И у Стё курино-овощной тажин. Ваня картошка, без вариантов 🤪