Доброе утро, дорогие друзья🌞 Выходные у нас с сыном - время блинчиков и блинных экспериментов. Поскольку малыш аллергик, пробуем разные варианты. Делюсь сегодняшним. С высоким содержанием клетчатки, белка и железа Блины из пшена Ингредиенты: Пшено 1 ст 200 мл Семена чиа 2 ст л Вода 1/2 стакана Оливковое масло 2 ст л Сироп топинамбура или подсластитель по вкусу Сок лимона Разрыхлитель 1/2 чайной ложки Приготовление: Промываем хорошо пшено и замачиваем на ночь Семена чиа также замачиваем на ночь. Утром хорошо промываем пшено Соединяем все ингредиенты и хорошо взбиваем блендером Обжариваем блинчики с двух сторон Приятного аппетита 🤗