Курица в сметане Сегодня я хочу поделиться рецептом моей бабушки, я люблю такую курочку с раннего детства, потому что она получается нежная, и очень вкусная, а приготовить ее проще простого. Нам понадобится: 🔹Курица - порезанная на составляющие 🙃, сколько вам необходимо (бедро, голень, грудка, крыло) 🔹Морковь - 1 шт. 🔹Лук - 1 шт. 🔹Чеснок - 1-2 зубчика (Можно больше, можно совсем не класть, но получится совсем не то, но тоже очень вкусно) 🔹Сметана - банка (200 мл) 🔹Соль/перец/зелень/ - по вкусу 🔹Масло для жарки - как вам нравится Время приготовления 30-40 мин. 1. Рубим курицу на порционные кусочки 2. На сковороде с высоким бортом или сотейнике обжариваем курицу до румяной корочки. 3. Добавляем к нашей курочке, мелко порезанный лук и мелко порубленный или пропущенный через пресс чеснок. Обжариваем до прозрачности лука. 4. Добавляем тёртую морковь и жарим ещё примерно 5 минут, периодически помешивая. 5. Вываливаем банку сметаны, соль, перец и все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 20 мин, периодически помешивая, за пару минут до конца добавить мелко порезанную зелень. Падаем к столу с любимым гарниром) Наслаждаемся #блюдаизмяса_отбороды| На Кухне Борода