Вафельные трубочки, прямиком из моего детства. Откапал на антресолях у бабушки вафельницу времен СССР,  сразу вспомнил вкус, а главное рецепт этих трубочек. Нам понадобится: ▫️5 яиц ▫️Стакан муки ▫️Стакан сахара ▫️Пачка сливочного масла/маргарина 1 пачка 200г. Приготовление Масло/маргарин растопить на плите,  в любой подходящей посуде, просто чтоб оно стало жидким, кипятить и сильно греть не надо. Смешать масло с яйцами и смешать до однородной массы. В получившиеся тесто, частями вмешиваем муку, доводя наше тесто до однородной консистенции. Испечь вафлю, выложить на край начинку, у меня вареная сгущенка,  свернуть в трубочку, дать остыть и можно наслаждаться. Все можно печь, рецепт универсален, для современных вафельниц тоже подходит. Чтоб вафли были мягкие, как венские примерно, необходимо добавить в тесто, 2 столовых ложки сметаны. 😉приятного аппетита #сладенькое_отбороды| На Кухне Борода