2.5Kпросмотров
27.9%от подписчиков
19 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 2.8K
В гости приходила Катя @mycoffeenation
Решили поупражняться в латте-арт и кофе попить Заранее подумала про нестандартный перинг – выбор пал на сливочное масло Butter, but better. Стало интересно, как масло с разными добавками работает с разным зерном в эспрессо и воронками. У нас были:
– Tanat [спасибо коллегам за поставку] – Коста Рика Santa Teresa el Toño, catuai White honey: цедра апельсина, абрикосовый джем, молочный шоколад и карамель
– Kafema – Тайланд Saenchai Estate, bourbon Спойлер: сет масла “десертный” стал фаворитом, особенно чернослив-курага, а в “эклектике” выиграло масло с морской капустой. Хотя с Кенией могло бы хорошо пойти с вяленными томатами и пармезаном, подозреваю
@coffeeinmsk