coffeeinmsk

Camera Obscura красиво обыграли смену сезона в авторских и ввели в меню 4 напитка, каждый за 380р: ☕️ Грач: эспрессо, молоко, арахисовая паста, карамель ☕️ Иволга: ходзича, молоко, урбеч из абрикосовых косточек, сублимированная груша ☕️ Зяблик: сенча, домашний сироп из ревеня, апельсина, лайма и лимона ☕️ Стриж: фильтр-кофе, домашний сироп из лайма и лимона, сублимированная клубника Позволю себе скопировать исходный текст команды, как подводку к меню: Грач возвращается в Москву одним из первых, ...

В гости приходила Катя @mycoffeenation Решили поупражняться в латте-арт и кофе попить Заранее подумала про нестандартный перинг – выбор пал на сливочное масло Butter, but better. Стало интересно, как масло с разными добавками работает с разным зерном в эспрессо и воронками. У нас были: – Tanat [спасибо коллегам за поставку] – Коста Рика Santa Teresa el Toño, catuai White honey: цедра апельсина, абрикосовый джем, молочный шоколад и карамель – Kafema – Тайланд Saenchai Estate, bourbon Сп...

Сегодня 21 марта всемирный день тирамису Бесконечно уважаю этот десерт, потому что в нем кофе, он хорош с кофе и просто хорош с собой Ещё он как борщ – с каждым днём вкусней, так что люблю забывать его в холодильнике на пару дней Отметить можно: – дома – рецепт, если этот пост наберет 100 лайков, поделюсь рецептом лимонного тирамису 🙃 – в Питере в сети кофеен MET, завтра тоже будет – самые любимые в Пробке [Москва, Питер] и За крышей [Москва] – спешелти тирамису в Аэроплне Сдайте, пожалуйста, е...

Коллега из Японии привез зерно – трижды “обработанное” жасмином Описание обжарщика Cross Coffee Roasters гласит: Цветы жасмина и зелёное зерно укладываются слоями – аромат естественно «впитывается» в зерно. В чайной культуре это называется 窨制 (инсэй) – традиция с историей и статусом культурного наследия. Здесь её впервые успешно перенесли на кофе В банке — почти ничего, зато после помола появляется цветочный аромат При заваривании он усиливается и даже вводит в диссонанс, потому что в чашке чайн...

С 15 по 17 апреля пройдёт «Кофе Чай Какао Экспо» & «ХОРЕКА Экспо» 2026: более 25 000 профессионалов индустрии, среди которых 250 экспонентов из России и других стран Программа: лекции, презентации, мастер-классы, дегустации, соревнования по кофе, чаю, шоколаду, сырам, алкогольным и б/а напиткам, церемонии награждения победителей соревнований: – «Бариста Года», – «Каптестер года», – чемпионат по Аэропрессу, – «Безумный Латте Арт», – «Миксолог года», – Чемпионат по ка...

Вспомнила, что в Rockets Coffee при покупке кофе/еды начисляются баллы лояльности на счёт, а ещё, что на сайте у них можно заказать кофейные аксессуары Взяла себе динамометрический темпер, который попробовала на обучении и очень хотела купить Из интересного на сайте: – воронки от пластиковой Hario V60 до разных керамических – hario сервер-термос и стеклянный сервер LOVERAMICS – темперы, питчеры, полотенчики – весы и чайники Вдруг вы также забыли, а сейчас обрадуетесь возвожности @coffe...

Дринкит открыли первую точку в США в Калифорнии Цены из приложения: эспрессо $4, флэт и капучино $5.25, бамбл $7, ванильный раф $6.5 Интересно, кто будет первым звездным гостем? @coffeeinmsk | #ну_привет

Вчера забрала подставку под чашечки эспрессо, которую мне отправил в подарок Дима @coffeesaurus Он заметил мои башенки из чашки на чашке и по доброте выслал лишнюю Удобная вещь. Больше никакой кофейной эквилибристики Делюсь с вами ссылкой, вдруг вы тоже искали – ссылка @coffeeinmsk | #девайсы