Скумбрия запеченная в духовке ➡️Ингредиенты: 🔴2 скумбрии 🔴половина лимона 🔴одна луковица 🔴2 ст. л. сметаны 🔴1 ч. л. горчица 🔴1 ст. л. соевого соуса 🔴соль, черный перец, 🔴растительное масло ➡️Приготовление: 1. Нарезаем репчатый лук и половину лимона тонкими ломтиками. 2. Разделываем скумбрию: отрезаем плавники, голову, хвост, убираем внутренности и черную пленку, промываем и нарезаем на порционные кусочки. 3. Приготовим соус, в миске смешаем две столовые ложки сметаны жирностью 10 или 15 %, столовую ложку соевого соуса и чайную ложку горчицы. 4. Форму для запекания смажем растительным маслом. Выкладываем в форму сначала нарезанный репчатый лук, затем укладываем на лук кусочки скумбрии, чередуя рыбу с ломтиками лимона и лука. 5. Сверху смазываем скумбрию сметанно-горчичным соусом. 6. Выпекаем 30 минут при температуре 180°. ❤️🫶😍❤️😘