А специально для тех, кто хочет начать Новый год healthy уже с боя курантов (можем только позавидовать вашей силе воли), есть рецепт зожного оливье. И при этом никакого сельдерея и прочих извращений) Anti-age оливье от известного нутрициолога (она преподает в Женевском университете, между прочим) Сильвены Роу — амбассадора Индилайт 💚🦃 ИНГРЕДИЕНТЫ • Стейки из индейки Индилайт — 525 г (1 упаковка) • Греческий йогурт — 210 г • Зеленый горошек — 200 г • Горчица — 1,5 ст. л. • Варёные яйца — 3 шт. • Авокадо — 1,5 шт. • Огурец — 1 крупный • Запеченная морковь — 1 шт. • Розмарин — щепотка • Укроп — небольшой пучок • Соль, перец — по вкусу • Растительное масло для жарки — 1–1,5 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Обжарьте индейку на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки и дайте ей отдохнуть 5 минут. 2. Смешайте йогурт и горчицу, измельчите варёные яйца и добавьте в заправку. Посолите и поперчите. 3. Нарежьте авокадо кубиками. Огурец и морковь — тонкими полукругами. Отправьте всё в миску, полейте заправкой и аккуратно перемешайте. 4. Поставьте кулинарное кольцо на тарелку и разложите салат вокруг него. 5. Выложите сверху слайсы индейки, приправьте розмарином и посыпьте свежим укропом.   В общем, праздник, вкус и польза — всё в одной тарелке✨