🍮 Молочно-шоколадное желе. #рецептыMOLOKO #готовимдомаMOLOKO 🍩Быстро. Вкусно. Всегда получается! 📝 Ингредиенты: 🥄Молоко — 500 мл 🥄Чёрный шоколад — 50 г 🥄 Желатин — 17 г 🥄Сахар — 2 ст.л. 🥄Вода — 1 ст.л. (для желатина) 👩‍🍳 Готовим за 20 минут: 🌿 Желатин: Замочите в 1 ст.л. тёплой воды на 5–10 мин. 🌿 Молоко: Подогрейте (не кипятите!). 150 мл отлейте для шоколада. 🌿 Шоколадная часть: В 150 мл молока добавьте шоколад, нагрейте в микроволновке 1–2 мин до растворения. Вмешайте ⅓ желатина. 🌿 Молочная часть: В оставшиеся 250 мл молока добавьте сахар и остальной желатин. Перемешайте до растворения. 🌿 Сборка: Разлейте по формам слоями (шоколад → охлаждение 20 мин → молоко). Или смешайте — как вам удобнее! 🌿 Охладите 2–3 часа до застывания. Украсьте мятой, орешками или шоколадной стружкой. 📚Советы: 🍀Можно заменить молоко на сливки — будет нежнее 🍀 Слои делать не обязательно — вкусно в любом виде 🍀Готовьте с вечера — желе отлично хранится в холодильнике. 🍧Приятного аппетита!🍧