Тема нутритивной поддержки в детско-юношеском спорте — отдельная область знаний 💊 Организм подростка — не уменьшенная копия взрослого. У него другие потребности и риски. Что важно знать родителям и тренерам (по материалам лекции Марии Чайковской, спортивного нутрициолога и врача-гастроэнтеролога): ✔️ До 14 лет — минимум добавок У детей недостаточно исследований по безопасности большинства спортивных добавок. Главный принцип — сбалансированный рацион. ✔️ Железо — зона особого внимания Потребность в железе у подростков-спортсменов выше, чем у взрослых: • Мальчики 15-18 лет — 15 мг/сут • Девочки 15-18 лет — 18 мг/сут (из-за начала менструаций) Для сравнения: взрослым мужчинам нужно всего 8 мг. ✔️ Кальций и фосфор — строим кости В подростковом возрасте (11-17 лет) потребность в кальции взлетает до 1200-1300 мг/сут, в фосфоре — до 900 мг/сут. Это пик формирования костной массы, от которого зависит здоровье на десятилетия вперед. ✔️ Белок: животный против растительного У подростков соотношение белков в рационе должно быть: • 60 % животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молочка) • 40 % растительного У взрослых это соотношение 50/50 — детский организм требует больше полноценного аминокислотного профиля. Главный принцип нутритивной поддержки юных спортсменов: основа — еда, добавки — точечно и по показаниям, после консультации со специалистом. Эту и другие темы Мария Чайковская разбирает в программе «Фитнес-нутрициология». Сейчас последняя возможность присоединиться — программа уже идет. Успевайте, чтобы понимать, как работать с разными возрастами, состояниями и запросами профессионально. ▶️ УЗНАТЬ О ПРОГРАММЕ