🤩 Сегодня мы с вами делимся очередным кулинарным шедевром. 🤩Голубец из романо с диким лососем, креветками и сельдереем в соусе биск на раках🤩 🤩Завернутый в лист романо голубец содержит нежный дикий лосось, миниатюрные креветки и хрустящие стебли сельдерея. Проходит длительный процесс приготовления при точной температуре, сохраняя сочность и насыщенность вкуса. Наряду с этим идёт процесс создания насыщенного соуса биск, сваренного на основе раков, обеспечивающего дополнительную нотку аромата и богатства вкуса. 🤩Голубец выкладывается на тарелку и украшается свежими травами и пищевыми цветами Виола (Анютины глазки), дополняя общую картину нежностью и свежестью. Употребление блюда сопровождается игрой текстур и вкусов, подчеркиваемых оригинальным оформлением и привлекательным дизайном. 🤩 Мы стремимся создать для вас максимальный гастрономический опыт, используя лучшие ингредиенты и современные методы приготовления. 🤩 Приходите в ресторан «Калинка» и насладитесь нашими блюдами, звоните по телефону 92-00-77