Нижний Новгород, я тут, я уже прочитала свою лекцию о современном авторском меню в рамках фестиваля и регионального чемпионата «Бариста года». Отличная локация «Сбер Гараж», ул. Октябрьская, 35. Организаторы чемпионата: Стрелка Кофе и Gorky Coffee На фоне бариста соревнуются за своё звание лучшего, а мы в лектории тут тусуемся на профессиональных движениях с Женей Пашниной о латте-арте из Rockets, Ксенией Поздяковой из howimeetyourcoffee о контенте и Ромой Приваловым из Трезвого Сомелье о инфьюзах.