🥂 Рецепты на НГ: Диетический салат с куриной грудкой и яблоком 🍏 Сочетание нежной куриной грудки, сочных яблок и пикантного соуса – идеальный выбор для легкого и вкусного праздничного блюда. Количество порций: 3-4 КБЖУ на порцию: ~270/27/6/13 Ингредиенты: 🔘Куриная грудка – 400 г 🔘Яблоки (сладкие сорта) – 2 шт. (300 г) 🔘Красный лук – 2 шт. (100 г) 🔘Домашний майонез – 2 ст. л. (50 г) 🔘Горчица – 2 ст. л. (50 г) 🔘Соль – по вкусу 🔘Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: 1️⃣Подготовка ингредиентов: Очистите красный лук и выньте сердцевину из яблок. Для этого рецепта лучше всего подойдут яблоки сладких сортов, например, Голден или Фуджи. 2️⃣Отварите куриную грудку: Промойте филе под холодной проточной водой. Поместите его в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Варите на умеренном огне без крышки. При закипании снимайте пену. После закипания варите еще 15 минут, затем оставьте грудку остужаться. Нарежьте готовое мясо крупными кубиками. 3️⃣Нарежьте овощи и фрукты: Яблоки нарежьте тонкой соломкой, а красный лук — полукольцами. 4️⃣Приготовьте заправку: Смешайте домашний майонез (рецепт есть в этом канале) с горчицей до однородной массы. 5️⃣Соберите салат: Поместите курицу, яблоки и лук в глубокую миску. Добавьте заправку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте. 6️⃣Подача: Разложите салат на порционные тарелки. Украсьте мелко рубленной зеленью, тертым сыром, кусочками грецкого ореха или половинками вареного яйца. Нажми, чтобы увидеть больше⬆️ Готово! Приятного аппетита! #НовыйГод #Салаты