Офигенно вкусно!🚀190 ккал/100 гр. С овощным салатом это самый настоящий улет🤌 Итак, ингредиенты: Молоко - 100 мл Яйцо куриное - 2 шт Мука рисовая - 60 гр Сыр сулугуни - 125 гр Творог 5-9% - 100 гр Соль, черный перец Зелень (можно петрушку, укроп или лук зеленый) ⠀ 1️⃣Венчиком взбить до однородности яйца с молоком. Добавить творог и продолжить перемешивать венчиком, раздавливая крупные кусочки творога. 2️⃣Всыпать муку, перемешать, затем добавить натертый на мелкой терке сыр, немного соли по вкусу, перец и зелень. 3️⃣Сковороду смазать каплей растительного масла, разогреть. Затем выложить тесто, распределив его лопаткой. Готовить под крышкой на небольшом огне минут 5-6. Затем перевернуть двумя широкими лопатками или при помощи тарелки и так же готовить с другой стороны под крышкой 5-6 минут. Смотрите по цвету, хачапури должно красиво зарумяниться.