Сегодня готовлю ПП - Чебуреки. Решила и вам напомнить рецепт. Кто готовил, поделитесь своим мнением, пожалуйста ☺️ Ингредиенты: - лаваш (~150 гр) - куриный фарш 200 гр - сыр 70 гр - 1 яйцо - соль, специи Приготовление: В фарш добавить немного соли, специи, перемешать. Сыр натереть. Яйцо взболтать в отдельной ёмкости. Из лаваша вырезать круги и разрезать пополам. Смазываем лаваш яйцом, сверху выкладываем тонким слоем фарш ~ по 2 ч.л, посыпаем сыром. Сворачиваем в два счета 😁 с двух сторон промазываем яйцом. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде под крышкой. ~ по 5 мин с каждой стороны. Огонь средний. Если уж очень переживаете, что не прожарится, жарьте чуть дольше. )) Вкусно, быстро и просто 🥰