#ФондНаКухне

Эх, слюнки текут...

Сейчас сезон болезней и простуд. Для любителей настоек и необычных вкусов хочу посоветовать одну простую настойку на фейхоа. #настойка от Маруси Вититиновой 500гр фейхоа 30гр корня имбиря 2-3 столовые ложки меда 0,7 бутылка водки Плоды тщательно вымойте, дайте им обсохнуть и отрежьте хвостики. Порежьте фейхоа на кусочки и выложите в чистую и сухую банку. Туда же нарубите корень имбиря, добавьте мед и залейте водкой. Плотно закройте банку и потрясите. Уберите настойку в темное место на две недели...

#солим #икру рецепт Иры Бирюковой в исполнении Инги Пагава сегодня солим икру свежего армянского сига (с ереванского рынка, вчера утром рыба еще плавала в Севане) всё довольно просто. самое сложное - дождаться насыщенного солевого раствора. сигнал готовности - сырое яйцо перестает тонуть, то есть погружаться до дна. воды должно быть достаточно, чтобы закрыть имеющийся объем икры. икру надо предварительно очистить от всей пленки. это важно, потому как эта пленка никуда в дальнейшем не денется, и ...

Приятного аппетита 😋

ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: дрожжи прессованные живые – 20 г или сухие 7гр. молоко – 110 г мука – 2 ст. л. сахар – 1 ст.л. Для основного замеса: опара – вся яйцо – 1 шт. желток яичный – 2 шт. мука – 350 г сахар – 90 г соль – 0,5 ч. л. сливочное масло – 40 г ванильный сахар – 10 г Для начинки все, что любите: клюква сушеная – 100 г изюм – 100 г измельченные орехи – 100 г (грецкий, миндаль, кешью) мускатный орех молотый – 1/4 ч. л. Шоколад корица молотая – 1 ч. л. кардамон молотый – 1/4 ч. л. масло сли...

Всем добрый день! В преддверии Пасхи православной хочу предложить вам интересный и вкусный рецепт который я сама опробовала и мне, в качестве замены кулича, очень понравился. Краффины от Маруси Вититиновой #пасха #кулич #краффин

Messages in this channel will be automatically deleted after 1 month