Вкусно с Ангеловской

Овощное рагу с кальмарами Идеальный ужин за 10 минут. Лёгкий, вкусный и невероятно быстрый. Что нужно: · Пакетик лечо по-венгерски от Мираторг · 2 отварных кальмара · 2 ст.л. томатного соуса · Соль, перец, ваши специи (у меня — сухая аджика) Как готовить: Выложите лечо, кальмары и томатный соус в сковороду. Приправьте солью, перцем и любимыми специями. Потушите на среднем огне 5–7 минут, пока не заиграет ароматами. Готово. Наслаждайтесь атмосферным ужином без хлопот.

Домашний паштет из куриной печени 🧡 Паштет… уже больше 20 лет я готовлю печёночные паштеты. Одно из любимых блюд моей семьи. Было множество вариантов: с яйцом, с яблоком, с черносливом — всего и не упомнишь. На этот раз — самый простой, базовый. Ингредиенты: • Куриная печень — 500 г • Лук репчатый — 1–2 шт • Морковь — 1 шт • Соль, перец — по вкусу • Растительное масло для жарки Как готовить: Нарезать лук и морковь. Добавить печень (промытую и обрезанную), посолить, поперчить. Обжарить до мягкос...

🥢 ТА САМАЯ ЛАПША ДЛЯ ЛАГМАНА Обещала отдельный пост про лапшу — выполняю! 🍜 Ингредиенты: • Мука — примерно 400 г (сколько возьмёт тесто) • Вода холодная — 150 мл • Яйцо — 1 шт • Соль — 1 ч.л. (без горки) • Растительное масло — 1 ст.л. для смазывания Как я готовлю: 1. Замес. В миске смешиваю холодную воду, яйцо. Постепенно добавляю муку. Сначала мешаю ложкой, потом руками. Тесто должно получиться тугим, но эластичным. Вымешиваю долго, минут 10, пока оно не станет гладким и не перестанет липнуть...

Рёбрышки с дымком Весна на тарелке. Ароматно, сочно и очень просто. ♨️ Ингредиенты: • Свиные рёбрышки • Соль, перец • Любимые специи • Любой BBQ-соус Как готовить: Рёбрышки посолить, поперчить, щедро посыпать специями. Смазать BBQ-соусом со всех сторон. Оставить мариноваться на 30 минут. Отправить в духовку на 30–40 минут при средней температуре (180–200°C). Достать, дать отдохнуть 5 минут — и можно наслаждаться. Всё гениальное просто. Калорийность (на 100 г): ~280–320 ккал Зависит от жирности р...

Спринг-роллы с крабовыми палочками и творожным сыром 🌱 Свежая закуска за 10 минут без термической обработки. Хрустяще, сочно и очень просто. Ингредиенты: • Рисовая бумага • Огурец (соломкой) • Сладкий перец (соломкой) • Крабовые палочки • Творожный сыр • Петрушка • Устричный соус для подачи Как готовить: Рисовую бумагу быстро смочить в воде (буквально на 5–7 секунд), выложить на тарелку. На центр выложить начинку: крабовые палочки, овощи соломкой, творожный сыр и зелень. Завернуть плотным конве...

🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Есть такая тихая магия — впустить в дом первые цветы, испечь вафель к чаю и просто быть. Никуда не спешить. Счастье не где-то там. Оно здесь. В хрупких стеблях, в любимой чашке, в запахе ванили и предчувствии праздника. Храните свои мгновения.

Вот ещё одна идея в копилку ПП отличного салатика на ужин. 🥕 Салат с тунцом и фасолью Ингредиенты: · Тунец консервированный (в собственном соку) — 1 банка · Фасоль белая консервированная — 1 банка · Огурец — 1 шт · Лук красный — 1/2 шт. · Лимон — 1/2 шт. (сок) · Оливковое масло — 1–2 ст. л. · Соль, перец — по вкусу · Зелень (петрушка, укроп) — по желанию Приготовление: 1. Огурец нарежь кубиками, лук — тонкими полукольцами. 2. В миску выложи фасоль, тунец, овощи и зелень. 3. Полей соком половины...

Почему важно регулярно есть белок ▫️Белок - главный помощник при похудении. Он держит сытость дольше, снижает тягу к сладкому и помогает сохранить мышцы, пока уходит жир. Когда в рационе мало белка, вы чаще переедаете углеводами и ощущаете постоянное желание перекусить. ▫️Старайтесь добавлять источник белка в каждый приём пищи: яйца, мясо, рыбу, творог, бобовые, сыр, греческий йогурт. Равномерное распределение белка в течение дня помогает держать уровень сахара стабильным, а аппетит - под контро...

Чтобы утро стало добрым, нужно добавить в него немного солнца ☀️ Солнца — в виде облепихи. Яркости — в виде клюквы. Свежести — в виде зелёного чая. Желаю всем лёгкого и вкусного начала дня! #утреннеенастроение#облепиха #клюква #зеленыйчай #доброеутро #напитокдня