🍆 Баклажаны с начинкой 🍆 Ингредиенты: - 200 г баклажанов, - 60 г говядины, - 30 г репчатого лука, - 70 г помидоров, - 10 г топленого масла, - 10 г зелени петрушки, - 5 г растительного масла, - соль, черный перецпо вкусу. Приготовление: 1. Лук спассируйте (обжарьте), приправьте перцем, петрушкой. 2. Добавьте мясо, пропущенное через мясорубку. 3. Колечки баклажанов поджарьте. 4. Помидоры потушите. 5. Затем заполните мясным фаршем баклажаны и обжарьте, сверху добавьте тушеные помидоры. Приятного аппетита 🤗 #закуски #праздничноеменю #новыйгод #овощныеблюда