Куриные котлеты с кабачком. Летом я часто готовлю котлеты именно в такой интерпретации. Тк кабачок в холодильнике все время смотрит на меня и просит, чтоб я куда-то его применила🙈 Если у вас также, то этот рецепт котлет именно для вас 😉 Ингредиенты : 🥩 Филе куриное - 500 гр. 🍆 Кабачок - 300 гр. 🧅 Лук репчатый - 1 шт. 🥚 Яйцо куриное - 1 шт. 🌾 Мука овсяная - 2 ст.л.(можно взять пшеничную, гречневую или заменить на крахмал) 🧂Соль и черный молотый перец- по вкусу. 🧄 чеснок для пикантности - 2 зубчика. 🌻 масло для жарки - несколько столовых ложек. Приготовление: 🔹куриное филе нарезать на кусочки и перемолоть через мясорубку. 🔹то же самое сделать с кабачком, луком и чесноком. 🔹смешать все перемолотые продукты, добавить яйцо , муку и специи и все перемешать. 🔹на разогретую сковороду налить немного масла и выложить ложкой полученную массу по принципу оладий. 🔹жарить на среднем огне с одной и другой стороны по пару минут. Диетические котлетки готовы. Они получаются очень нежные и вкусные за счет кабачка. Всем приятного аппетита 😋