ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ⚡️КБЖУ на 100 г: 213 / 7 / 7 / 32 Ингредиенты: ▪️Мука пшеничная цельнозерновая – 530 г ▪️Сливочное масло – 30 г ▪️Растительное масло – 30 мл ▪️Дрожжи свежие – 25 г ▪️Мед – 15 г ▪️Куркума – 10 г ▪️Соль – по вкусу ▪️Вода – 400 мл Готовим: ▫️В миску налить воду, добавить дрожжи, затем остальные ингредиенты, кроме муки. Хорошо смешать. ▫️Добавлять понемногу муку до загустения теста. ▫️Сформировать багет, накрыть пищевой пленкой и оставить минут на 20. ▫️Разогреть духовку до 200°С. ▫️Сделать на хлебе небольшие надрезы. ▫️Выложить хлеб на противень и выпекать 25-30 минут.